夕食に麻婆豆腐

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ちょっと疲れていたので、 映画から帰ってきたらいきなり爆睡！ で、20時過ぎてむくりと起き上がり、 先日買ってきたスパイスマッシャーでゴリゴリと花椒を大量に…。

というわけで、麻婆豆腐を作りました。 やはり、花椒も挽きたてが美味しいと思います。 ちょっと片栗粉入れすぎた&もう少し汁が多くてもよかったかも。でも味はいい。

そしてごはんに載せて食してよし。やっぱり麻婆豆腐好きだわー。 そんな111111の夜でありました。