牛スジを食べよう

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先週大阪で食べた牛スジおでんがおいしかったこともあり、なんとなく家でも牛スジを食べてみたくなっていたところだったのですが、 そんなところにスーパーで結構牛スジが入荷しているのを発見(あんまり関東ではスーパーに置いてませんよね…スジ)。1kgほど買ってきて、ル・クルーゼで煮込んでみました。

七味を振っていただきます！

んー、なかなか美味かも。これ。3時間くらい煮込んだし…。

京都お土産の漬け物も食べつつ、ちょっと飲んでしまいました。ごちそうさま。