田舎家でわっぱ飯

タグ: 新潟 食事

さて、昼飯は古町の「田舎家」でわっぱ飯を食べることに。

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頼んだのは鮭親子わっぱ飯セット。 サイドメニューがつきます。

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のっぺい汁。ああ、懐かしい味。

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神馬藻。めかぶみたいな海藻です。

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お新香。

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さて、わっぱ飯がやってきました。

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鮭親子わっぱ飯。 この白い粒は「ととまめ」といい、 いくらを蒸したものです。 一応、生のいくらを後で載せてもらうようにも頼めるのですが、 やっぱりととまめにしてほしくて蒸してもらうように頼みました。

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…と、しじみの味噌汁です。

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完食! 美味しかった。ごちそうさま。

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