そういえば今年はこれ作ってなかった

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夕飯は外で食って帰ってきたんだけど、 スーパーに寄ってみると秋刀魚88円。 そういえば今年は秋刀魚の梅煮作ってなかったなぁ、 ということで、4本買ってきてぶつ切りにして梅煮に。

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ル・クルーゼで1時間半煮ると骨まで完全に柔らかくなりました。 酒のあてにちょいとつまみ食いw