2005 年 1 月 16 日 (日) 自宅

今日は結局数日前の天気予報通りには雪は降らなかったらしい。でも寒いぞ…。

朝食は「いわゆる朝食」って感じの朝食にしました。まあ、こういうのもいいわな～。というか、朝食と言いつつ既に 12 時近い、というかなりの大寝坊だったのですが…。

やはり新潟出身同然の私としては、塩鮭は辛塩でもイマイチ物足りない感じも…。

今日はその後もだらだらと家で過ごすことに。メシの材料自体は昨日以前にいろいろ買ってあったから、買い物に行く必要もないし。

夕食は、まずは明太子スパゲッティ。たらこスパゲッティは最近も何度か作りましたが、明太子は久しぶりかも。

と、昨日の余ったパプリカ、ズッキーニなどを使ってラタトゥイユ。セロリが甘い～。先日のトンデンファームのベーコン、冷凍庫にあったやつはこれで使い終わりました。またブロックで買ってこようかな…。

やっぱりパプリカを使うと色がきれいだなぁ。ちょっと余ったので、冷蔵庫で冷やしておいて、あとで食べようっと。

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