2004 年 11 月 12 日 (金) 自宅

今日も自宅で夕食。まずは昨日の残りの適当スープ。

とても美味しそうな生ハムが売っていたのと、昨日のバジルの残りを使って、ジェノベーゼのスパゲッティ。バジリコと生ハムって合うんだよね～。

まあ、スイートバジルとニンニクとパルメジャーノ・レッジャーノ (先日購入以来重宝している、密封式回転チーズおろしでぐりぐりです)と EV オリーブオイルをフードプロセッサに入れて、適当に塩胡椒(これは Crate&Barrel のソルト&ペッパーミル)して麺と和えるだけだからね。

ところで、最近うちの近所ではトンデンファームの生ハムが売っていない…。ファンだったのに…。

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