うーん、今日は昨日に引き続き天気がイマイチ。 本当は自転車で外に出ようかと思ったのだけれども、 この天気じゃなぁ〜。 ということで、ほぼ一日中家にいることに。
昼飯は、先日の生パスタ購入時に試供品でおまけでついていた生のリガトーニを食べてみることに。 予定通りゴルゴンゾーラにしてみることにしました。 ゴルゴンゾーラソースは基本的に生クリームにゴルゴンゾーラチーズを突っ込んで、 温めて味を調整するだけなので簡単。
うん、結構いい感じに出来ました。 生のショートパスタを使ってみたのははじめてだけど、 これってなかなかいいかも。