2002 年 11 月 29 日 (金) 山形

山形でラーメンというと冷やしラーメンがあまりに有名だけれども、そば屋で出されているラーメンにはいろいろと他にも変わり種がある。

これはホテルキャッスルの裏手にあるそば屋「山長」の、「五目ラーメン」。野菜たっぷりの具の上に、なんとエビ天まで乗っている。うーん、やっぱり体が暖まるなー。

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