2002 年 6 月 22 日 (土) 自宅

さて、今日は昼に一人だったので、お食事実験タイム！ということで、ラザニアに初挑戦してみることにしました。用意したのは生ラザニア、先日作ったミートソース、とろけるチーズ、市販のホワイトソース、牛乳少々。ラザニアを茹でてグラタン皿に盛り付け、オーブンでじっくり。オーブンからでてくると…、おお、これはうまそうかも…。

ちょっと切ってみると、ちゃんと層になってミートソースが詰まってて、なかなかいい感じ。

食べてみると…、おお、これはなかなかいいかも。まだミートソースと生ラザニアはあるから、もう一度作ってみよう！もう少しチーズをたっぷり入れた方がいいかな…。

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