仕事が延びて、三田で夕飯を食うことになったので、 この間から結構お気に入りになりつつある「万豚記」の続報と洒落込みました。
で、お食事探検別働隊情報筋から「坦々麺よりこっちの方が辛い」との報告があった、 「功夫麺」を頼んでみることにしました。 凄い名前だなー、と思ったら、 そちら情報筋によれば、功夫麺というのは手打ち麺の種類をいうのだ、ということ。
なるほど〜。こういう麺ですか。 なかなか美味しいです。 辛さはと言うと…私は坦々麺とどちらが辛いかはよく分からなかったです。 前回の坦々麺の辛さは、 花椒に重点がある辛さだったのに対して、 今回の功夫麺は唐辛子系に重点のあるの辛さだったので、 単純比較はできないです。 なにしろ唐辛子系にはかなり感覚が麻痺しているようなので…。 とりあえず、全部スープ飲み干すのは健康に疑問がつくかも知れないので (^^;、 やらなかったんですが、結局半分くらいはスープを飲んでしまった…。
かなり美味しいけど、 個人的好みとしては、坦々麺の花椒系の方がより好きかなぁ。
餃子 3 種類の内の最後、鉄鍋貼付餃子を頼んでみました。 今までの 3 種類の餃子で一番こぶりですが、こういう皮主体の餃子も好きです。
今まで、 こういうスパイシー系 OK で自分的にお気に入りの店が三田界隈にはなかなかなかったのですが、 ここは結構最近気に入りつつあります。 よいことだ。 今度は麻婆豆腐とかも食べてみようかな。
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ほそかわ たつみ
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