2001 年 12 月 14 日 (金) 自宅

今日は自宅で夕食。またしてもグリーンカレーにチャレンジしてみました。見境なく具だくさんにしてしまいましたが、まあ、家庭料理なんだからその方がいいでしょう (^^;。今日は筍とピーマンをだいぶ後になってから入れたので、シャキシャキした食感がでて前より良くできていました。突っ込んだのは、ホタテ、ジャガイモ、シメジ、ナス、ピーマン、筍、でした。

で、冷蔵庫に今日で賞味期限アウトの豚肉を発見したので、ピーマン、マイタケと炒めてみました。おなかいっぱい。

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