2001 年 7 月 10 日 (火) 自宅

以前、白山だだちゃ大福というおみやげを紹介したのですが、今回、空港でこの白山だだちゃ大福を売っていた清水屋というおみやげ屋さんの隣の、全日空商事でも、「だだちゃ豆大福」という新商品が売られていたため、買ってきてみました。冷凍で販売して、家に帰るとちょうど溶けたころ、という販売法は共通しています。

さて、試食。白山だだちゃ大福は、だだちゃ豆の餡の中に、カスタードクリームが入っていますが、こちらは生クリームが入っていて、それがすべてのイメージを決めています。比較的控え目なカスタードクリームと、明確に自己主張する生クリーム、どちらがいいかで好みの分れるところでしょう。うーん、個人的には、僅差で白山だだちゃ大福の勝ち :-)。

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