前回行ったときはあまり写真 を撮れなかったのですが、今度こそはちゃんと撮るぞ、ということで、四谷の 牛タン屋さん「忍」に行ってきました。
店の前に張ってあるメニュー概要です。
ゆでタンだ。くぅ。
この野菜はタン焼きの付け合わせ。
たん焼き。これはちょっと露出が足りないので、あとでもう一度撮ります。
タンスモークです。
もう一回たん焼きをオーダーしました。カウンターだったので焼いているのが 見えます。わくわく。
んー、やっぱりこのたん焼きのボリューム感、いいですねぇ。ちなみにこれが 一人前です。
実は開店 20 周年だったんですね。
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ほそかわ たつみ
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