夕飯は外で食って帰ってきたんだけど、 スーパーに寄ってみると秋刀魚88円。 そういえば今年は秋刀魚の梅煮作ってなかったなぁ、 ということで、4本買ってきてぶつ切りにして梅煮に。
ル・クルーゼで1時間半煮ると骨まで完全に柔らかくなりました。 酒のあてにちょいとつまみ食いw