新宿「麺屋海神」であら炊き塩ラーメン
新宿の「麺屋海神」というラーメン屋さんに行ってみました。 新宿南口のそば。こんなところにラーメン屋さんがあったのは知らなかった。
ここは魚のあら炊きのスープが売りだそうで、 入るとすぐ、今日のあらが何かの紙が貼ってあります。 真鯛、穴子、カンパチ、金目鯛だそうです。
ということで、あら炊き塩ラーメンの焼きおにぎりセット大盛り(大盛り無料)をオーダー。
すっきりとしたスープに細麺の塩ラーメン。
あっさりしていて、なかなか美味しいですねここ。 新宿駅近くでラーメンが食べたくなった時の選択肢が増えました。 ちなみに焼きおにぎりは麺を食べた後にスープに入れ、崩して食べて、とのことです。