沖縄からデザフェスの出店のために東京にやってきた友人のよし乃屋ハッチちゃんが、 今日からうちに4泊ホームステイしていきます(笑)。 ということで、新宿で待ち合わせて家までやってきたのですが、 外はあいにくの大雨、しかもデザフェス出店のために大量の荷物ということで、 登戸からタクシーでうちまで移動でした。

というわけで、なんとか落ち着いたところで、手軽に食べられるもので夕食。 まずは飲みながら先日作って冷凍しておいたラフテーを温めていただきます。

そして、これも簡単に出来上がる蒸ししゃぶそば。 焼きそばの麺にキャベツを混ぜて、もやしをがっつり載せてその上にバラ肉薄切りを載せて、蒸すだけ。

いやー、やはりハッチが来ると家が賑やかになって楽しいわ(笑)。 がっつり酒を飲んで、おやすみなさい。