インドカレーって意外に簡単？

先日インドカレーを作って以来、なんかインドカレー作りたいブームが自分で起きているので、今日はこちらのレシピでチキンティッカマサラカレーを作ってみましたですよ。

なんか、ボール状に固まりそうな感じになってしまいましたが、まあ、これはこれでいいよね (もう少し小さな皿に盛り付ければよかった)。でもかなり美味しいんだな、これが。なんかこの人のレシピ、片っぱしから試してみたくなってきています。ありがたい。

余った香菜はそのままサラダに！