さて、今日は久々に蒸篭で蒸しそば作りました。 このレシピもいろいろ試行錯誤しながら安定してきたなぁ。 そろそろまとめようか…。
桃ラー、地震以来それなりにスーパーに置かれているね。 いろんなものが無くなっているなか、 なぜか桃ラーやSBラー(特にSBラー)は潤沢に置かれるようになってきた。 てなわけで、桃ラーをちょいと乗せるとうまい。