最近、ミルフィーユ鍋ってのがお気に入りだったりする。 レシピはこのへんね。 白菜半玉ですよ！

あ、レシピより水は少なく(300ccくらい)、 酒はちょい多めに。塩は少なめ(小さじ1弱)。 余った葉っぱを乗せて…。

ぎゅっと蓋して火にかけます。

出来上がり！

いやー、大根おろしと柚子胡椒、そしてポン酢で頂きます。

シンプルながらうまいんだなこれが！ オヌヌメ。