久しぶりにランチに瀬戸内水軍の宇和島風鯛めし定食を食べてみました。 かなり豪華なこの皿の数。

宇和島風鯛めしってのは、鯛を入れた卵かけごはん、 今風に言えばTKG w/鯛、な感じの食べ物なのです。

じゃこ天やあら煮などもついて食べ応え抜群。

てなわけで、久々の宇和島風鯛めし、美味しうございました。

宇和島あたりには独特の食文化があって面白いですよね。 ご参考までに、 前に宇和島に行った時のページをば。