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高知みやげ(1)

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タグ: 食事 料理 高知

今朝、高知の火曜市で買ってきたフルーツトマトを使ってカプレーゼを作ってみた。 ついでに、ボンゴレビアンコも久々に作ってみた。

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やっぱり高知のトマトは美味しいよなぁ。 ボンゴレビアンコもいい感じで出来たけど、 量を作りすぎて器とのバランスが悪い。 まあ、家の料理だからこれでいいかー。

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