正月に余って冷凍しておいたあんこを使って、おはぎを作りました。 もち米もこれで使いきってしまった…。
あんこがなくなった分はきな粉で…。
うん、結構美味しかったですよ。
田舎風にでっかなおはぎでしたが、 新潟出身モドキの私としては、子供時代に食べたお萩はもっと大きかったような。