「うさぎや」で夕食
さて、札幌に到着。今回は、以前冬に来たときに泊まって気に入った ホテルレオパレス札幌に予約を入れてました。
ちょっとすすきのの駅からは歩くのですが、客室はとても広々としていて、サウナ付きの大浴場もあり、もちろんネットも完備で、なおかつエコノミーな宿泊料金…ということで、とてもいい宿だと思います。また札幌に来るときがあったらここにすると思います。
ちょいと疲れたのでホテルでひと休みし、大浴場で一風呂&サウナをしてリフレッシュ。 さて、夕食に出ますかね。
てなわけで、すすきのまで歩きました。 夕食にお邪魔するのは、いろいろ調べてちょっと気になっていて、 なおかつちょうどANAのサイト(多分ツアーの方?)にも出ていてさらに気になっていた、 「うさぎや」というお店。
雑居ビルの上の方の階に、店名の書いていないこの入口。
のれんをくぐったすぐ横にあるのがこのうさぎの置物。これが看板がわり?
厨房もフロアもスタッフが全員女性の珍しいお店。落ち着いた感じでいい雰囲気です。 料理はコースでお願いしたので、まずは和洋ともに合いそうなドライな白ワインから。
トマトとモッツァレラとバジルという、カプレーゼな組み合わせだけれども冷製スープみたいな感じに仕立ててあります。このトマトがまた甘くて美味しい!
次は小皿と天ぷら。詳しい内容は忘れてしまったけど、これも美味しかった。
このあたりで私は熱燗に移行。なんかこの出し方がかわいくていいね。
焼き物はエビ+とうもろこし。うさぎのお皿もかわいい。
お刺身。秋刀魚うまー。
そしてこのお椀が最高に美味しかった。しんじょ+きのこだったと思うけど、素晴らしい。
これ、なんだったっけ…(すみません・笑)。
こちらは、すき焼きの具を、フォンデュ風にして食べるもの。 これも美味しかったな。
てなわけで、シメ。
いくら丼とお吸い物、お新香。
てなわけで、デザート。 いやー、美味しかったなぁ。のんびりできたし。 ちょいと贅沢をしてしまいました。
窓からは薄野の風景が見えます。 いつの間にか2時間半たってました。
ここ、また来たいですね。冬とか。お休みなさい。続く。
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