日吉に新しいラーメン屋「麺処Ryu-ya」が出来ていたので、行ってきました。
ラーメンとつけ麺、そのいくつかのバリエーションがメニューにあります。 テーブルの上には色々な調味料や刻みタマネギが。 ラーメンを注文すると、ゆずを入れるかどうかを訊かれます。 私はもちろんOK。
こちらがラーメン。 魚系の味の強いスープ。多可水の麺はあまり好きではないんだけど、 悪くないね。チャーシューが薫製にしてあるのかとても香ばしい。
うん、なかなかいいんじゃない? 今度はつけ麺を食べてみよう。