昨日に引き続き、もち米シリーズ。 今日はイカめしに初挑戦!
イカの胴体に、もち米とうるち米、ゲソなどを味付けして詰め、 鍋でぐつぐつ…。
おお、イカは結構縮んで、米は結構膨らむのね。 半分少ししか詰めていなかったんだけど、ちょうどいい感じのところまで膨らんでしまいました。
切ってみるとこんな感じ。 わりと見た感じいいかも?(笑)
味は…おお、結構いける!
結構簡単だったから、今度また作ろうっと。