キビナゴを食べよう

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友人から、実家方面から届いたというキビナゴをいただきました。 なんか、キビナゴってちまちま開いて刺身にして…というイメージしかなかったので、 あんな細かい作業はできないから無理かも、 と言ったら、現地でもあんな食べ方はあんまりしないよ、 焼いたり、煮たり、味噌汁に入れたりだよ、 とのことだったので、遠慮なくいただきました(笑)。

ということで、頭ごと煮付けにしてみました。 あら、これは美味しいですわ。 芋焼酎のつまみにちょうどいい。

ということで、どうもありがとうございました！

おまけ。成城石井で買ってきた四種のチーズのベイクトチーズケーキ。 すごい濃厚！