島豆腐が余っていたので適当なチャンプルー。 やっぱりいい中華鍋があると幸せ…を再度かみしめる日でありました。
しんなりせずに火がちゃんと通っているのがいいね。 あと30cmとでかいので、ガシャガシャ振り回しても余裕があっていい。