久々の新潟旅行、楽しかったなぁ。 ということで自宅用おみやげに加島屋のお土産を。 基本の「さけ茶漬け」と「一口筋子」。

あと、これはどれも初めてだったんだけど、 「いかの白作り」「いか塩辛ひしお造り」、そして「鱈の親子漬け」。 「いかの白作り」は初めての味でかなりいけた。 「いか塩辛ひしお造り」…これは魚醤で味付けしてあるということかな。 美味しい塩辛でした。 鱈の親子漬けは酢で漬けてあるんだけど、あんまり私の趣味ではなかったかな。

きほんのさけ茶漬け。茶漬けにせずにそのままご飯に載せて食うのが好き。