2007 年 7 月 15 日 (日) 自宅

いろいろと食材を通販で購入。まずは今も使っている国産菜種の玉締め和紙濾しの菜種油。精製していないので色も茶褐色で香りの強い油です。

国産の強力粉。何作ろうかなぁ…。

駿河湾産、無着色の桜エビ。

国産の春雨。普通に売っているのってほとんど全て中国産だからねぇ…。まあ、中国産の緑豆春雨の方が歯ごたえはいいと思うんですが…。

下総醤油。ちょうど醤油がなくなったので…。

あんまり今日買ったものとは関係ないけれども、ゴーヤチャンプルー。なかなか美味しくできました。

先日の島とうがらし味噌豆腐ようもつまみにいただきます。毎度ながら白百合も美味しい…。

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