2007/02/25 自宅「ココット・ロンド24cm」

【正規日本仕様25％OFF】ル・クルーゼココットロンド24cm＜チェリーレッド＞【送料及び代引手...
24cmのココット・ロンドは4.3リットルの容積を持ち、料理を大量に作りたい時にはかなり重宝します。いい鍋です。

じゃーん。通販で頼んでいたブツが到着です。何かというと…ル・クルーゼの鍋、ココット・ロンドの24cmです(色はチェリーレッド)。今まで持っていたのが同じココット・ロンドの20cm(オレンジ)。

ところが、20cmの内容積は2.6リットル。多いようではありますが、 4人前以上(つまり2人前2回分)以上を作るには意外に心許なく、特に野菜を大量にぶち込みたい場合などは、あふれるのではないかとひやひやしながら使うことになります。また、スープを作るときなどには同じ鍋で炒める作業が出てくるわけで、そうすると余裕のないサイズの鍋は、どうしても作業がしづらいわけです。

そんなわけでオーダーしたのがこのココット・ロンド24cmですよ。容積は4.3リットルとほぼ1.7倍！実用的に使える量の感覚としてはほぼ2倍の容積。チェリーレッドも鮮やかで素敵。

そうそう、買うなら正規日本仕様の方が、縁の鉄が出ている部分に錆びにくい加工がしてあるためお薦めです。どうも高温多湿仕様らしい。

今日はちょっとこれを使って作るものもないので…、とりあえずベルビュー・フランボワーズで乾杯。さて、何を作ろうかな？

…こうなってくると18cmとかも欲しくなってくるのは性？実は、 27cmのココット・オーバル(楕円形の鍋)ともだいぶ迷ったのだけれども、 24cmのロンドにしたのです(ほぼ容積は同じ)。どうなんだろうね？

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2007 年 2 月 25 日 (日) 自宅