2007 年 2 月 17 日 (土) 自宅

先日作ったポルチーニのクロスティーニが余っていたので、マッシュルームをたんまりと刻んだものと合わせてショートパスタ(フジッリ)と和えてなんか一品出来てしまいました。これがまた結構いけます。

ところで、先日「向ヶ丘遊園には美味しいパン屋がない。やっとパン屋が出来たと思ったら平日昼しか営業していないので意味ナッシング」、とか書いた気がしますが、やっともう一軒パン屋を発見しました(菓子パンじゃなくて、シンプルなバゲットとかが美味しい店が欲しかったのです)。

結構地味な裏道にあるうらぶれた感じのパン屋さんなんですけど、勇気を出して入ってみると(笑)おばちゃん二人でやっていて、天然酵母で作ってますとのこと。結構美味しそうだったのでバゲットを買ってきました。

てなわけで食べてみると…おお、結構いけるぞこれ。ということで、めでたくパン屋の問題は解決できた感じです。でも店名を忘れた…。

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