2007 年 1 月 9 日 (火) 糸満

名城ビーチ方面の海が見えてきました。もうすぐ喜屋武の町です。

喜屋武の集落に到着。以前から少し気になっていた「三姉妹」というお店で昼食を食べることに。

なんかいかにも大衆食堂でいい感じ。近所の人々が客層主体っぽいです。本当におばちゃん三姉妹でやっているお店みたい。

「煮付け」をオーダー。

おー、これは素朴に美味しい沖縄風の煮付けです。三枚肉、にんじん、大根、かまぼこ、豆腐、こんにゃく、昆布などの煮物に青菜がついてくる。そこにご飯とアーサ汁。

ということで、お酒飲んだ翌日にはこういうのって最高！三枚肉はラフティほど茹でずに適度な歯ごたえに味がしみていて、にんじんも甘くて柔らかくて美味しい。大根もいいし、この青菜がまた何とも。アーサ汁で磯の香りを味わってごはんもがっつり。

いやー、美味しかった！ごちそうさまでした。さて、また少し先まで走ります。

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