2006 年 12 月 26 日 (火) 自宅

成城の小田急OXで、とても「元気のいい」リガトーニが売っていたので買ってきました。私は「ぶっといガス管」と呼んでいますが…、ここまで太いのは初めて見た。

ということで、早速ゴルゴンゾーラソースで作ってみたら、かなり美味しかった。

これ、ボロネーゼなどにも合うらしいね。今度はクリーム系以外で使ってみたいな。

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