ハロウィンにかこつけて、友人も呼んできておうちでランチ。 まずは駆けつけパスタ。到着時間にあわせて出来上がり! 簡単に作れるプッタネスカにしてみました。
で、昨日から漬けていたハーブチキンをグリルにしてみました。 お、結構いけるかも。
で、唯一、ハロウィンらしいものとして、 パンプキンチーズケーキ。 これ、どうなることかと思ったけれども、かなり美味。 カボチャの甘みがいい感じに出たチーズケーキに仕上がりました。
なんか、こういうパーティ的なランチをするのも、たまにはいいものですね。 ソフトドリンクだけでのんびりと午後を過ごしました。