2006 年 9 月 30 日 (土) 自宅
実は昨日も秋刀魚を食べたのですが、1本余ってしまっていました。
ということで、今日は土鍋で秋刀魚の炊き込みご飯にしてみました。
小松菜のサラダも付けました。
骨を取って、混ぜ混ぜ。
おお、結構いいかも。お焦げも美味しいぞ。やっぱり土鍋でご飯を炊くのっていいなぁ。
意外に簡単だし。
やっぱり旬のものはいいですねぇ。ごちそうさま。
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