2006 年 9 月 23 日 (土・秋分の日) 自宅

休日朝、見事に寝坊しました。とはいっても最近の寝坊って8:30頃で寝坊な感じに朝型が定着しています。

何となくのんびりと朝飯を食べたくなったので、のんびりと中華粥を作ってみることにしました。

しまった、香菜を昨日全部食べてしまった（この間からずっとたくさん香菜を食べる日々が続いていたのですが、昨日完全に食べきってしまいました）。ということで、キュウリのぬか漬けくらいしか緑のものがなかったのですが、まあ、粥本体はシンプルでいいか、ということで。

今日は初めて、以前買っておいた干し帆立と干し海老を使って中華粥を作ってみました。米はタイのジャスミン米。ジャスミン米ってお粥にも最高です。

うーん、いい香り。のんびりと１時間くらいことこと煮ましたよ。

…でもやっぱりここまでやったら香菜欲しかったなぁ(笑)。

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