2006 年 9 月 6 日 (水) 自宅

昨日銀座に行ったついでに、わしたショップ銀座に行っていろいろ沖縄系食材を買ってきました。初めて買ったのがこのうりずん豆。今月までが食べ頃のようです。

茹でてよし、揚げてよし、炒めてよしの万能食材のようなのです。

…ということで、これも昨日買ってきた島豆腐などと一緒にチャンプルーにしてみました。うん、なかなかいけるかも。

一緒に鰹のたたきを食べました。最近、鰹のたたきを食べるときは何と言ってもスライスにんにくが欠かせません。あとは海ぶどう。

ここに泡盛があれば完璧なのですが、ちと8月下旬に体調をかなり崩して以来、しばし禁酒と言うことにしています。もうしばらくの我慢。

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