2006 年 5 月 13 日 (土) 自宅

フライパンを新しくしました。今までテフロンのフライパンを使っていたのですが、やっぱり鉄のコートのないフライパンが楽しそう、という感じがして、鉄の真っ黒なフライパンを買ってきました。取っ手まで全部鉄のやつ。

とりあえず、空焼き10分以上ガンガンやって、初期化作業(笑)完了。さて、これを使うのがまた楽しみ。まぁ、テフロンにはテフロンに適した料理があるから、別に買ってきてもいいかな…。

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