2006 年 3 月 24 日 (金) 自宅
最近忙しいんです。ということで、
すべて保存食を材料にできる
(黒オリーブ水煮、ケイパー、アンチョビフィレ、ニンニク、唐辛子、
ホールトマト)プッタネスカとか作ったりします。楽チン。
お、結構今日のは美味しくできたなぁ。
ちょうどいい感じに熟したアボカドがあったので、エビとサラダにしてみました。
パルメジャーノ・レッジャーノをたっぷりすりおろして、いただきます〜。
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