2006 年 1 月 9 日 (月) 自宅

密封式なので、チーズを入れたまま冷蔵庫に入れられて、必要なときに蓋を外せばすぐ使えるという逸品。

いやー、風邪が辛かった…。38 度 6 分まで行ってしまい、難儀なもんでした。今日は家で一人でお留守番。幸いながら飯が作れる程度には復帰しましたが、やっぱり外は寒いので出たくない。ってなことで、家にある有り合わせな材料で作れるものということで、考えてみたところやっぱり簡単なのはスパゲッティ・プッタネスカ。

相変わらず愛用中の OXO のチーズおろしでぞりぞりパルメジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけて食べましょう。

ちょっとさらに小腹がすいたので、某所で食べたメニューを想像して、冷蔵庫にあった島豆腐を外側カリカリになるまで炒め、簡易ニンニク醤油を作ってかけてみました。

おお、意外にいける味！でもまだお酒は自粛。

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