2005 年 12 月 16 日 (金) 自宅

実は昨日帰ってから、タマネギを 6 玉みじん切りにして、 2 時間炒めるという現実逃避をしていたのでありました。 なぜかというとカレーを作るため。 ラム肉 (本当はマトンの方がいいんだけどラム以上に手に入らない) を、 フードプロセッサでみじん切りにして具にしました。 ひさびさにカレー粉も自分で調合したぞ。 あとはブイヨン、ヨーグルト、マンゴーチャツネ、そして塩胡椒。ぐつぐつ。

[image] (動画 1.88Mbytes)

タイ米も炊きましょう…っていうか、茹でましょう、に近いね。

[image] (動画 905kbytes)

…てなわけで完成さっ。

[image] [image] [image]

味の方は…。うん。これは結構いけるかも。ちょっと満足。

[image]


このサイトへのリンクには何ら許可は必要ありません。 ただし、無断で写真をダウンロードして他の場所に掲載したり、 画像加工の素材として利用するなど、再配布に当たる行為はしないようにしてください。 また、このサイトへのリンクであることを明示すること無しに <img src="..."> などで他のページの内部に画像ファイルを取り込むことも、 ご遠慮下さい。