2005 年 12 月 10 日 (土) 宮古島

さて、せっかくですので晴れているうちに東平安名崎方面へ向かいましょう。

その道の途中にあるのが、宮古そばのお店「丸吉食堂」です。おや…以前来たときはもっとぼろい外見だったのですが…。

おお、内装も綺麗に改装されている！

しかもこんなテラス席まで…。

ま、それはともかく一番シンプルな「宮古そば」をオーダー。

宮古そばの特徴はこの何にものっていない外見です。

しかしその下には肉やら何やらの具がちゃんと埋もれています。丸吉食堂の特徴は、この具のあたりにおろしニンニクが入っていて、心地よくニンニクの香りが全体に効いていることです。

あと、なぜかテーブルに置いてあるカレー粉。半分くらい食べた後で入れてみると、またこれも面白い。

かまぼこも、宮古島独特の、平たい波打った形のものが入っています。

ここはおまけに黒糖アイスキャンディがついてきます。食後にこれでまた爽やか…。ということで、改装で綺麗になっていましたが、味はあいかわらず私の宮古そば大好きリスト No.1 という感じでした。

さて、さらに東平安名崎に向けて進みます。

『強風の東平安名崎』に続く。

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