2005 年 10 月 17 日 (月) 自宅

休みだったというのに、今日も晴れませんでした。やれやれ。 …っていうかかなりの大雨でしたよ。

さて、夕食です。

しばらく前から時々牛肉のワイン煮を作っていますが、今日はすね肉をたくさん買ってきて、白ワインで煮込みました。

先日の刻んだ野菜 + 赤ワインの煮込みもよかったけど、野菜ゴロゴロ + 白ワインの今日のヤツもなかなかいいね。ブラックオリーブが味のポイント。

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