せっかくの三連休の中日だというのに、今日も出勤でした。 でもまあ、家に帰って食事が出来る程度の時間には帰れてよかった。 照り焼き風ハンバーグをオーブンで焼いてみました。
今回は挽き肉をフードプロセッサで作ってみたのですが、 ちと細かく挽きすぎました。次回はもっと粗びきで作ってみよう。 味自体は悪くなかったんだけどね。
いや、いつかラムの挽き肉で何かつくってみたいと思っているので、 自宅で挽き肉が出来るようにしておきたいのであります。
2005 年 10 月のインデックスページに戻る 不定期性写真日記・メイン・インデックスページに戻る ほそかわ たつみ <hosokawa@FromTo.Cc> このページは dcdiary によって生成されました。