2005 年 9 月 23 日 (金・秋分の日) 浦添

浦添の街まで走ってきました。ぬぬ？

おお、これか。 どうも最近経営が変わって新装オープンしたばかりのスポーツジム「ジスタス浦添」のマスコットガールとして、 ヒルギさんの話にたまに出てくるシンガー CHIHARU さんが採用されているとのことだったのですが (笑)、なるほど、確かに…。

さて、今日はそもそも南の方に行こうと思ったのですが、 わざわざ逆方向の浦添までやってきた理由は、 とある方からメールでお勧めをいただいていた、 沖縄そば『一方通行』に行ってみたいな〜、ということなのです。

結構ややこしい小路を入った、 さらにその名の通り一方通行の道のそばにあるのですが、 そこはさすがeTrex Vista、知らない道をチャリで走るときの強い味方です (しかし、ついに最近カラー版 eTrex Vista C というのが出てしまったので気になっている…)。 思いの外簡単に発見。自転車は一方通行除外対象だし。 店の建物はただいま改修中の模様。

入ってみました。なかなかいい雰囲気。

メニューの数はかなり多い。50 円オプションで手打ち麺に変更可能だそうな。 そちらの方がコシが強い麺だということなので、 固め好きな私としてはそちらを選択…ということで、 「一通そば・並・手打ち麺」にしました。

書き忘れましたが、手打ち麺でない方も自家製麺だそうです。(2005/10/15)

やってきましたよ。 珍しい点としては、三枚肉ではなくチャーシューがのっていること。 あとはたぶんチキナーだと思うけれども、炒めた青菜がのっていること。 そしてここも昨日の「海が見えるそば家」と同様、 首里そば系に近いさっぱり系スープに針生姜です。 オプションにシークワーサーゼリー。

麺は手打ちの平麺。というわけで、食べてみましたよ。 ……これはまた、うまいね。 物凄くあっさりした汁に、手打ち独特の腰の強い麺、 そして上に乗った青菜と針生姜がとてもいいバランスです。 今回の旅は沖縄そばに関しても大豊作かも。

シメにシークワーサーゼリーをいただいて…。

またしても完食ですよ。ごちそうさまでした。大満足です。

『今度は南に出発』に続く。

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ほそかわ たつみ <hosokawa@FromTo.Cc>
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