2005 年 8 月 3 日 (水) 三田

今日もランチは DAVID'S DELI でイスラエル料理。今日はランチセットではなく単品で頼んでみることに。まずは名前も聞いたことがない謎の料理「クベ」。挽き肉に様々なハーブを加え、小麦粉で練って揚げたものを、ゴマペーストをつけて食べる、という感じ。意外に美味しい。

もう一品はファラフェルのピタサンド。ガルバンゾーを粗目に挽いたものととハーブを合えて揚げています。野菜たっぷりのピタサンドになっていていい感じ。

見掛けよりもそれなりにボリュームはありますが、でもまあ、総合的にはちょっと軽めの昼食ということで…。

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