2005 年 7 月 22 日 (金) 恵比寿

恵比寿に最近気になるお店があって偵察にやってきたのですが、 残念ながら混んでいてとても入れない。 ということで、久しぶりに AFURI で夕食を食べることに。 ゆず塩ラーメンに 1 枚炙りチャーシューを足して、 さらにごはん。

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このチャーシュー、いわゆるがんこ系とは別の意味でトロトロ。 炙り効果ですね。

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かなり薄味のさっぱりラーメンですが、これは美味しい。完食。

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