2005 年 6 月 9 日 (木) 自宅

日吉の東急で美味しそうなラム肉が特売で売られていたので、急遽夜のメニュー予定を変更。ラムカレーを作ってみることにしました。

久々に普通のカレーを作ってみました。「玉ねぎ炒める→肉と野菜一部とスパイス一部入れて炒める→トマト入れる→カレーフレーク入れる→残りを入れて煮込む→スパイスと塩で味を調整する」のパターンです。結構美味しくできたぞ。ラムカレーはいいねぇ。

片手間で付け合わせに、余っていた大根とゴーヤを酢漬けにしてみました。

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