2005 年 5 月 29 日 (日) 自宅

妻有そば1把
これは美味しいですね。しかも乾麺 250g で 183 円とお値段も手頃。

ということで、この間から不定期にはじめた新潟そば食べ比べ企画。今日はこの「妻有そば」。

規定時間の最短時間で茹であげました。

食べてみると…。おお、これはうまい！そうそう、私が食べたかったのはこういう味なのです。かなり気に入りました（しかも安い）。

茹でた後もしっかりと麺の角のエッジ感が残っているのがよいです。

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