向ヶ丘遊園の数少ない外食店を調査中。 ということで、「福一」。
ラーメンもあるけど、つけ麺がメインの店みたいなのでつけ麺をオーダー。
麺は平打ちの太め。水分は多い。 こういうタイプの麺は細麺だとそれなりに好きなんだけれども、 私はあまり好きではない…。ということで、悪くはないのかも知れないけど、 あまり私と相性はよくなさそうだ (水分の多い麺は、細麺ならばつけ麺として好き。 でもその場合も固めに茹でて欲しい)。 ごめんなさい、私は水分が少ない麺の方がずっと好きなので。
まあ、いつか別のメニューも食べてみよう。